为深入贯彻落实习近平总书记对定点帮扶工作的重要指示及关于做好灾后恢复重建的重要讲话精神，实现脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接，10月22日，学校承办的房山区窦店镇西式面点师培训班在房山区窦店镇瓦窑头村党群活动中心开班。房山区窦店镇便民服务中心社保所陈琪，继续教育学院特聘餐饮专家李莹、餐饮助理刘伟以及窦店镇近30名就业创业人员参加开班仪式。开班仪式由项目负责人孟钰宇主持。
开班仪式上，孟钰宇介绍了对口帮扶就业技能培训项目的实施背景，详细说明了开展此次培训所做的各项准备工作。他指出，为办好本次培训，继续教育学院聘请了西厨行业经验丰富的专家作为授课教师，前期对培训场地条件进行了详细的规划，精心筹备了所需的设备和耗材。希望此次培训可以进一步开拓北电科与房山区窦店镇的良好合作，希望各位学员珍惜学习机会，提高个人职业能力，提高“以就业创业促进乡村振兴”的思想理念，帮助周边就业创业人群实现稳定就业、技能增收。
开班仪式结束后，李莹为学员带来了《西式面点概述》《烘焙类食品加工制作》等课程，以“理论+实操”的方式，向学员们讲授了烘焙基础知识及黄油甜酥饼干、新西兰果仁饼干等西式面点的制作方法。学员们仔细聆听，动手实践，活动现场洋溢着浓厚的学习氛围和蓬勃的活力。
此次培训为期三天，将采取理论学习、示范讲解、实操体验、交流研讨等多种形式进行，帮助学员深入了解制作各类西式面点的技巧和要领。
实施区域协作、开展对口帮扶是学校大力发展社会服务事业，推动建设学习型社会的重要途径。学校近年来积极响应国家乡村振兴等重大发展战略，开展多样化职业技能协作项目，帮助辖区劳动力提升专业技能，培养高水平创业就业人才、推进首都经济社会发展。
